Vinice Innere Bergen se nachází jižně od Huettbergu, který je nejvyšším bodem Schrattenthalal. Svahy jsou strmější a půda je neplodná a kamenitá. Tato prvotřídní lokalita leží mezi 270 a 300 m nad mořem a směřuje na jih. Podloží se skládá ze žuly s velmi řídkým pokrytím humusu. Na tomto primárním rockovém místě Riesling opravdu ukazuje všechny své třídy. I zde jsme vysadili různé staré výběry ryzlinků rýnských.

• Komplexní vůně květin a zralých peckovin, minerální bylinné koření, jemné kouřové tóny, které jasně vycházejí z terroir, na patře se hodně rozplývá, šťavnaté ovoce a meruňky, živá kyselinka, oživující kořenitost, obrovská hloubka, rozhodně potřebuje čas ve sklenici, dlouhý, silný závěr.
• Výborně se hodí ke grilovaným masovým pokrmům, huse, kachně a zvěřině, k tučným rybám, jako je losos a sumec, k sushi a sašimi, stejně jako ke zralým sýrům s bílou plísní a červeným mazacím sýrům.