Riesling Schrattenthal vom Urgestein 2023
V okolí Schrattenthalu jsou stále mírné kopce, které se vyznačují primární horninou. Jedná se o žulové horniny Českého masivu, které vznikly přibližně před 600 miliony let.
Na těchto půdách jsme vysadili naše odrůdy Ryzlinku rýnského, protože dávají elegantní a minerální vína. Naše místní víno Ryzlink rýnský.
- Komplexní chuť květů a peckovin, minerální koření, jemné kouřové tóny a živá kyselinka, elegantní, oživující ryzlink, který vás nutí dát si další doušek.
- Vynikající ke grilovaným rybám a mořským plodům, stejně jako k pokrmům z woku, sushi a sashimi.
0,75 l
Recenze:
zatím nejsou k dispozici žádné recenze
technické údaje
100 % Ryzlink rýnský
Rakouské jakostní víno
suché
Ručně sbírané v polovině října
doba macerace až 12 hodin
19° KMW, čisté kvasinky
Zrání v ocelových tancích
Šroubovací uzávěr
Obsah alkoholu: 12,5 % obj.
Kyselost: 7,1 g/l
Zbytkový cukr: 5,5 g/l